Suðu, sem ferli til að tengja efni varanlega, á sér sögu aftur til árdaga mannlegrar siðmenningar. Knúið áfram af tækniframförum, þróaðist það smám saman úr reynslukunnáttu í lykilframleiðslutækni í nútíma iðnaði. Að rekja sögulegan bakgrunn hennar hjálpar okkur ekki aðeins að skilja kjarna og fjölbreytileika suðutækninnar heldur sýnir það einnig djúpstæða hlutverk hennar í umbreytingu mannlegra framleiðsluaðferða.
Strax á forsögulegum tímum notuðu menn óviljandi upphitun og smíði til að bræða málma að hluta til og tengja saman málma, sem telja má frumstæðu form suðu. Fornleifauppgötvanir sýna að um 3000 f.Kr., í siðmenningar í Mesópótamíu og fornegypskum siðmenningar, voru dæmi um að sameina koparplötur með því að hamra, svipað meginregla og snemma smíða og suðu. Inn í járnöld var járnsmíði helsta aðferðin við málmtengingu. Iðnaðarmenn treystu á ofnhitun og hamarhögg til að bræða eða mýkja snertiflötina að hluta til og smíðuðu þá í eina heild. Þetta stig er kallað "smíði" eða "smíði suðu" og þótt skorti nákvæma hitastýringu og vernd, var það mikið notað við framleiðslu á vopnum, landbúnaðarverkfærum og skrautmuni.
Sönn samrunasuðu kom fram í iðnbyltingunni á 19. öld. Með framförum í málmvinnslutækni og vísindarannsóknum á eldfimum lofttegundum og rafbogafyrirbærum, fóru suðuaðferðir að færast frá reynsluferlum yfir í stýranlega ferla. Árið 1881 reyndi rússneski fræðimaðurinn Nikolai Bernardos fyrst að nota kolefnisrafskaut til að mynda boga á milli stáls til samrunasuðu, og hóf þá könnun á bogsuðu. Í kjölfarið, árið 1885, fann Frakkinn Claude Cochet upp kolbogasuðu með því að nota boga á milli tveggja kolefnisstanga til að hita málminn. Þessi aðferð var fyrst notuð í járnbrauta- og skipasmíðaiðnaðinum á þeim tíma. Snemma á 20. öld komu málm rafskaut smám saman í stað kolefnis rafskauta, sem leiddi til frumgerðarinnar af hlífðarmálmbogasuðu (SMAW), sem gerði suðumálminn kleift að vera beint frá samruna rafskautinu, sem bætti stöðugleika ferlisins og styrkleika samskeytisins.
Um miðja-20. öld þróaðist suðutækni hratt. Gas-hlífðar suðu (eins og argon bogasuðu og koltvísýringsgas-hlífðar suðu) kom fram og einangraði súrefni og köfnunarefni á áhrifaríkan hátt úr loftinu með því að koma óvirkum eða hvarfgjarnum hlífðarlofttegundum inn í suðusvæðið, sem bætti suðugæði verulega og stækkaði notkun þess í suðulausu stáli og varnarlausu stáli. Jafnframt sýndi kafbogasuðu mikla skilvirkni í fjöldaframleiðslu á þykkum plötum og löngum beinum suðu, sem varð mikilvægt ferli í þungaiðnaðarframkvæmdum. Meðan á seinni heimsstyrjöldinni stóð og eftir seinni heimstyrjöldina ýtti stór-framleiðsla eftir þrýstihylkjum, skipum og brýr til stöðugrar endurbóta á suðuferlum og búnaði og ýtti undir kerfisbundnar rannsóknir í suðumálmvinnslu og óeyðileggjandi prófunartækni.
Frá því seint á 20. til snemma á 21. öld kom fram há-orkugeislasuðu og solid-suðutækni. Lasersuðu og rafeindageislasuðu, með kostum sínum mikilli orkuþéttleika og lítið hita-svæði, uppfylltu ströngu kröfur loftrýmis, örrafeinda og nákvæmnistækja fyrir hágæða og litla aflögun. Núningssuðu, dreifingarsuðu og aðrar fastar-suðuaðferðir leystu áskoranirnar við að sameina ólík efni og samsett efni. Samtímis var sjálfvirkni og snjöll tækni fléttuð inn á suðusviðið, þar sem vélfærasuðu, stafræn stjórnun og sjónleiðsögn urðu smám saman útbreidd og breytti suðu úr-vinnufrekt ferli í{10}tæknifrekt ferli.
Þegar horft er á sögulegan bakgrunn suðu hefur hún þróast frá uppsöfnun reynslu í fornri járnsmíði, yfir í tæknibylting rafboga- og gasvarna í nútímanum og að lokum til fjölbreyttrar þróunar nútíma há-orkugeisla og skynsamlegrar stjórnunar. Þetta ferli endurspeglar ekki aðeins dýpkandi skilning á samspili hita og efna heldur endurspeglar einnig feril framfara iðnaðarmenningarinnar frá vélvæðingu til upplýsingavæðingar og greindarvæðingar. Welding, sem eitt af grundvallarferlunum í framleiðslu, hefur safnað sér ríkri sögu sem veitir traustan tæknilegan stuðning við smíði nútíma háþróaðs búnaðar og stórra verkefna.
